在沖繩宜野灣市，如果想找一間份量十足、香料風味濃郁又價格親切的咖哩餐廳，許多在地人都會推薦 Kathmandu Nepal Spice Kitchen（カスタマンダップ）。這間餐廳主打正宗尼泊爾與印度料理，以手工烤製的巨大 Naan（印度烤餅） 與香濃咖哩聞名，是不少旅客與當地居民的愛店。
餐廳的咖哩套餐非常豐盛：一大盤熱騰騰的咖哩、現烤巨大Naan、清爽沙拉與飲料，簡單卻令人滿足。咖哩口味多樣，常見如 奶油雞肉咖哩（Butter Chicken Curry）、蔬菜咖哩或蛋咖哩等，醬汁濃郁、香料層次豐富，再搭配柔軟又帶微焦香的Naan，幾乎是來店必點組合。
超大Naan與濃郁咖哩的完美搭配
這裡最令人印象深刻的，就是 剛出爐的超大Naan。烤餅通常是現點現烤，外層微酥、內部柔軟帶Q度，還能聞到淡淡奶油香氣。撕下一塊沾上濃稠咖哩醬，香料、奶油與麵香在口中融合，是非常療癒的一餐。
餐廳的咖哩辣度也可以調整，即使不太吃辣的旅客也能輕鬆享用。如果喜歡香料風味，也可以嘗試中辣或更高辣度，能感受到印度與尼泊爾料理特有的香氣層次。
套餐通常會附上簡單沙拉與飲料（例如冰紅茶或可樂），份量充足，對旅遊中的午餐或晚餐來說相當適合。
溫暖的尼泊爾風格用餐空間
餐廳內部裝潢帶有濃厚南亞風格，木質裝潢搭配雕刻裝飾與彩色吊燈，氣氛溫馨而有異國感。部分座位區採日式榻榻米式矮桌設計，適合家庭或朋友聚餐。
吧台區與開放式廚房也能看到廚師忙碌製作料理，讓整體用餐氛圍更有現場感。整體空間乾淨舒適，既有異國餐廳的特色，也保持日本餐廳一貫的整潔感。
宜野灣人氣咖哩餐廳
Kathmandu Nepal Spice Kitchen（カスタマンダップ） 位於沖繩宜野灣市真志喜，距離熱門景點如 美國村、宜野灣海濱公園、沖繩會議中心 都不遠，開車前來非常方便。店門口還有大型招牌與停車場，對自駕旅客來說相當友善。
無論是想在沖繩吃點不同於日式料理的異國美食，或是想找一間份量足、價格實惠的咖哩餐廳，這裡都很值得一試。特別推薦給喜歡香料料理、咖哩或印度烤餅的旅客。
📍 Kathmandu Nepal Spice Kitchen（カスタマンダップ）
地址：〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜２丁目２−７
如果你在沖繩旅行，逛完美國村或海濱公園後，不妨來這裡吃一份熱騰騰的咖哩與現烤Naan，感受充滿南亞香料魅力的異國美食時光。
常見問題（FAQ）
這是一間主打尼泊爾與印度料理的香料餐廳，以各式咖哩、現烤Naan（印度烤餅）與套餐料理聞名。餐廳由尼泊爾廚師製作，香料風味濃郁且口味地道，是沖繩宜野灣相當受歡迎的異國料理餐廳。
最受歡迎的料理是 奶油雞肉咖哩（Butter Chicken Curry） 搭配 巨大現烤Naan。咖哩口感濃郁滑順，帶有奶油與番茄香氣，再搭配剛出爐柔軟香酥的Naan，是許多客人必點的經典組合。
咖哩的辣度通常可以調整，從不辣到中辣、甚至更辣都可以選擇。即使是不太吃辣的旅客，也能輕鬆享用。
有提供停車位。餐廳位於宜野灣主要道路附近，自駕旅客前往相當方便。
從沖繩熱門景點 美國村（American Village） 開車約 10～15分鐘 左右，非常適合安排在北谷或宜野灣行程中順路用餐。
非常適合。店內有一般桌位與榻榻米式座位，空間舒適，家庭、朋友聚餐或旅遊團體都能輕鬆用餐。